Spanische Miesmuscheln

Ayer les contaba que las fotos de la revista de Iberia eran toda una provocación, aunque considerando que volvíamos a España se pueden considerar como un anticipo de lo que nos esperaba. Allí que presentaban jamón, pescado frito y mariscos. Me llamó la atención una foto de unos mejillones al vapor, y es que no hay plato más simple, rico y poco calórico que estos bivalvos al natural aderezados con un poquito de limón. Dicho y hecho: