Día de descanso

Qué bonitos son los días festivos, ¿a que sí?

Hoy pongo una foto de la portada de la feria de Sevilla que he tomado prestada de la web de un erasmus alemán en Sevilla. Me ha parecido bastante bonita.

San Fernando

Hoy 30 de Mayo es el patrón de Sevilla y, por lo tanto, fiesta local. Por eso puedo escribir estas líneas a estas altas horas de la madrugada.

Pequeño apunte histórico: Fernando III el Santo fue el rey de Castilla que reconquistó la ciudad de Sevilla a los musulmanes allá por el año 1248. Hace ya algunos años, ¿eh?

El amor como engaño

Ya lo dijo Stendhal en su libro "Del Amor", allá por 1822. Hablaba del amor-pasión y de la idea de cristalización.

Realmente nos enamoramos de otra persona, de una persona ficticia. Basta con elegir a cualquiera, que en las circustancias adecuadas somos capaces, con nuestra imaginación, de inventarnos a otra persona totalmente distinta, que es como tú quieres que sea. Pero luego viene la cruda realidad, eso no es así. Es una proyección imaginaria de quien te has enamorado. Eso es un problema.

Es la antítesis al amor romántico. ¿Y qué hacemos con esto, pues?

L'Ecole de Physique des Houches

Resumen de la semana alpina. Esta escuela de verano está sitúada en Les Houches, en los Alpes franceses. Está un poco alejado de todo, en medio de la montaña, con dificultades de conexión con el resto del mundo. Por lo visto varios Premios Nobeles se han hospedado allí incluso. Interesante sitio, con edificios que creo que tienen nombre en francés de las distintas partículas subatómicas. Gente importante de la RMN que ha hablado con nosotros. Y gente de varios países.

Mi opinión general de los franceses ha mejorado sustancialmente, he conocido a algunos realmente buenos, muchos de los cuales hablaban algo de español. También había alemanes, italianos, holandeses, americanos, checos, suecos, suizos, de todo un poco, cada uno con sus curiosas formas de ser, pero todo muy interesante. La última cena fue magistral. Un francés acabó cantando el famoso y cutre papichulo. No os digo más. Muy divertido todo y muy buenos chistes y gracias internacionales. Y claro, los de Madrid, con los que me he llevado muy bien.

Tardes libres para subir al Mont Blanc, pasear por la montaña o simplemente descansar y meditar. Buena comida, quesos a discrección y buen ambiente. En fin, que me lo he pasado bien y encima he aprendido más de mis cosas científicas. La verdad es que se ven las cosas de una forma muy diferente en estas situaciones, lejos de casa, te haces amigo de gente desconocida con la que te llevas como si fueran conocidos de toda la vida, tus problemas cotidianos se simplifican una barbaridad, es otro punto de vista. Dejo algunas fotos de muestras.

Destino: Ginebra


Bosques cercanos


El cencerro usado para indicar que las conferencias empezaban (verídico)


Noches científicas en la sesión de pósters (I) con Esther al fondo buscando provisiones


Noches científicas en la sesión de pósters (II)


Noches científicas en la sesión de pósters (III)

Servidor con su póster

Mont Blanc

Ayer volví a subir, es una experiencia muy interesante. Casi 2 kilómetros y medio de desnivel para poder tener unas vistas impresionantes de Francia, Suiza e Italia. Os dejo algunas fotillos.

La Aiguille du Midi, un poco alto...

La nieve por allí estaba bastante fría

Con Jaime y Mariachiara con el Mont Blanc de fondo

Les Houches

Me largo, huyo. Volaré a Suiza el próximo domingo, a Ginebra vía Barcelona, para luego ir a Les Houches, que es una estación invernal en los Alpes franceses, muy cerca del Mont Blanc.

Motivos profesionales, como casi siempre. No sé si me llevaré el portátil, dicen que tienen internet y, aunque eso es bueno para tener allí todos mis trabajos y datos y poder además hablar con jefes, familia y amigos, no sé yo...

Que les vaya bien la semana, en la medida de lo posible.

Calabaza gratinada

La calabaza se corta en rodajas y se calienta en el horno a 180ºC durante media hora en un recipiente cuyo fondo ha sido untado con aceite de oliva. Por encima se le puede echar también una fina capa.

Por otra parte se hace un sofrito con cebolla, ajo, pimiento verde y albahaca. Se le añade carne picada previamente salpimentada hasta que se haga. Se le puede añadir algo de tomate frito si se desea.

La carne junto al refrito se extiende por encima de las calabazas ya cocinadas, cubriéndolas posteriormente con queso rallado. Se gratina todo en el horno durante unos 3 minutos para que se funda algo el queso.

Un plato sencillo y sano. Aunque yo prefiero las calabazas que son más naranjas, que puedes cortar rodajas de la parte de arriba y no te molestan las pepitas...

Lo abstracto

La imposibilidad empírica de la muerte en la mente de alguien vivo

Ofertas para vitamina C

El kilo de naranjas de zumo a menos de 70 céntimos. Teniendo en cuenta que un diferencial de zumo cuesta un € en mi instituto y por ahí ya no te quiero contar, el resultado es este: